Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10468| Title: | รายงานปฏิบัติการสหกิจศึกษาการปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลรูปแบบใหม่จาก By product เพื่อเพิ่มมูลค่า |
| Authors: | พริม โฮ่วรังกูร สุขสบาย ไชยวังราช |
| Keywords: | อาหารทะเลแช่แข็ง;ปลา;กั้ง;ปลาหมึก;การควบคุมคุณภาพ;ผลิตภัณฑ์--คุณภาพ;สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Issue Date: | 2541 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Citation: | มทส Coop สวทก.อ65 พ46 2541 |
| Description: | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10468 |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 21.3967.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 8.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.