Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10441| Title: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษาการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ซ้อสพริกไทย ซ้อสพริกไทดำ น้ำพะโล้กระป๋อง น้ำจิ้มพะโล้และ มะยมดอง |
| Other Titles: | Research and develop product of pepper sauce, black pepper sauce, palo canned, palo sauce and star gooseberry fermented |
| Authors: | สุภัคตรา วงศ์หทัย |
| Keywords: | การออกแบบผลิตภัณฑ์;เครื่องปรุงรส--วิจัย;การพัฒนาผลิตภัณฑ์;สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Issue Date: | 2546 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Citation: | มทส Coop สวทก.อ65 ส74 2546 |
| Description: | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10441 |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 7.8330.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 2.7 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.