Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1016
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | เนตรนรินทร์ ขุนสูงเนิน | - |
dc.date.accessioned | 2008-08-12T05:45:55Z | - |
dc.date.available | 2008-08-12T05:45:55Z | - |
dc.date.issued | 2546 | - |
dc.identifier.issn | 9745332542 | - |
dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1016 | - |
dc.format.extent | 1059794 bytes | - |
dc.format.extent | 62051 bytes | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | th | en |
dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en |
dc.subject | เนื้อปลานิล | en |
dc.subject | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปลานิล | en |
dc.title | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพเนื้อปลานิลซึ่งเก็บรักษาภายใต้การปรับเปลี่ยนบรรยากาศ | en |
dc.title.alternative | Quality Change of Tilapia Fillets Stored Under Modified Atmosphere | en |
dc.type | Thesis | en |
dc.degree.name | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร | - |
dc.degree.level | ดุษฎีบัณฑิต | - |
Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
netnarin_abstract.pdf | บทคัดย่อ | 60.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
netnarin_fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 1.03 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.