Browsing by Author จิระเดช มณีรัตน์
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2549 | การพัฒนากรรมวิธีการผลิตเนยแข็ง มอสซาเรลลา จากน้ำนมดิบที่เก็บรักษาด้วยระบบแล็กโทเพอร์ออกซิเดส (LP-system) | จิระเดช มณีรัตน์ |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2549 | การพัฒนากรรมวิธีการผลิตเนยแข็ง มอสซาเรลลา จากน้ำนมดิบที่เก็บรักษาด้วยระบบแล็กโทเพอร์ออกซิเดส (LP-system) | จิระเดช มณีรัตน์ |